在食品粉劑生產(chǎn)中，不少企業(yè)買了螺桿粉末灌裝機，卻因操作不當(dāng)影響效率。上海圣剛結(jié)合研發(fā)經(jīng)驗，總結(jié)出 3 個簡單操作步驟，幫食品企業(yè)輕松用好設(shè)備，初中生也能快速上手，還能解決常見生產(chǎn)痛點。
第一步：開機前 “兩查"，避免卡機漏粉 開機前先查兩點：一是看料倉里的粉劑狀態(tài)，若奶粉、代餐粉等結(jié)塊，用圣剛設(shè)備自帶的 “低速攪拌器" 輕輕打散，防止結(jié)塊卡住螺桿；二是檢查下料口密封圈，若松動或破損，及時更換，避免灌裝時漏粉。圣剛研發(fā)的密封圈采用食品級材質(zhì)，拆裝只需擰 3 個螺絲，5 分鐘就能換好，解決客戶 “換配件麻煩" 的痛點。
第二步：生產(chǎn)中 “兩調(diào)"，精準又高效
生產(chǎn)時根據(jù)粉劑特性調(diào)整參數(shù)：一是調(diào)螺桿轉(zhuǎn)速，像易飛揚的蛋白粉，把轉(zhuǎn)速調(diào)慢（每分鐘 30-40 轉(zhuǎn)），配合設(shè)備的負壓防揚塵裝置，減少粉末飄灑；二是調(diào)灌裝量，通過圣剛設(shè)備的觸摸屏輸入數(shù)值，比如要灌 10 克奶粉，輸入后按 “確認"，設(shè)備自動校準，精度能穩(wěn)定在 ±0.2%，不用人工反復(fù)稱重，解決 “計量不準" 的問題。
第三步：停機后 “兩清"，衛(wèi)生又耐用
生產(chǎn)結(jié)束后做好清潔：一是拆下料倉和螺桿，用清水沖洗（圣剛設(shè)備部件設(shè)計成結(jié)構(gòu)，沖 3 分鐘就能洗干凈），避免殘留粉劑受潮結(jié)塊，影響下次使用；二是給螺桿軸承加食品級潤滑油，每次加 1 毫升就行，能延長設(shè)備壽命。圣剛還在設(shè)備上貼了 “清潔保養(yǎng)流程圖"，一看就會，不用記復(fù)雜步驟。
上海圣剛通過優(yōu)化設(shè)備結(jié)構(gòu)和簡化操作步驟，讓食品企業(yè)用螺桿粉末灌裝機時，既不用擔(dān)心操作難，又能解決卡機、漏粉、計量不準等痛點，助力企業(yè)高效生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食品粉劑。
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